Et væld af lokale råvarer

På snapseruten ligger vi meget vægt på, at man får den ægte vare. Dette gælder ikke kun de hjemmelavet snapse som lavet af hotel- og kroværterne, hvor de bruger de krydderurter som findes i lokalområdet nær kroen og hotellet.

Snapseruten har i 2010 gået skridtet videre og lavet aftale med de lokale fødevarer producenter. Derfor har hver kro og hotel på snapseruten fået deres egne egnsretter på menu kortet. Vi har råvarerne så tæt på, så hvorfor ikke bruge dem.

Vi glæder os til at give dig som gæst en god oplevelse og et indblik i vores lokale skattekammer af råvarer og krydderurter.